Как выбрать объект аквакультуры

Как выбрать объект выращивания для садкового рыбоводства?

Как только вы приняли решение о том, что хотите заниматься садковым рыбоводством, закономерно возникает следующий вопрос  - «какую рыбу выращивать?». Нижеследующие рекомендации помогут вам сделать правильный выбор.

1) Во-первых, необходимо учесть климатическую зону. Например, на севере и северо-западе России наиболее подходящими для выращивания считаются холодноводные виды рыб: лосось, голец, палия, форель, пелядь, и др. В центральной  зоне это – осетровые рыбы (белуга, стерлядь, осетры). На юге России это сомики, толстолобик, карп и др.

2) Во-вторых, нужно оценить возможности и особенности вашего водоема. Основные показатели здесь это – гидролого-гидрохимические показатели воды, средние и максимальные глубины, прозрачность, площадь акватории, особенности месторасположения (течения, ветра, природный рельеф). Например, если ваш водный объект располагается на Северо-западе России. При этом вы имеете в пользовании лишь ограниченное количество земли и акватории. Средняя температура воды не поднимается выше 20 градусов, средний показатель растворенного кислорода в воде 7-11 мг/л, уровень pH 7-8 (среда слабощелочная), уровень аммиака не превышает 0,1 мг/л, прозрачность воды менее 3 метров, в водоеме хороший водообмен, отсутствуют штормовые ветра, береговая линия от места размещения садков удалена на 1000 метров, вы имеете идеальные условия для выращивания радужной форели. Поэтому не ленитесь, сделайте такой анализ. После этого вы уже можете выбрать несколько вариантов объекта выращивания, которые подойдут вам с точки зрения водоема и климатической зоны.

3) Ну и, наконец, чтобы определиться с конкретным видом вам  необходимо понимать,  что,  прежде всего – садковое рыбоводство это – бизнес,  поэтому он должен быть прибыльным и эффективным. Вам необходимо  учесть основные экономические показатели на те виды, которые вы выбрали (сделать маркетинговые исследования, оценив тем самым спрос на каждый вид в отдельности,   их себестоимость по элементам экономических затрат (расходы на зарплату, издержки на корма, посадочник, садки, автоматизацию, складские помещения, плавсредства и прочие материальные расходы, отчисления в  госфонды, на маргетинговые исследования и др.). Просуммировав затраты, мы получим себестоимость партии каждого вида  целиком. Далее необходимо сравнить себестоимость со средней рыночной ценой, тем самым оценив экономический эффект. После этого рационально оценить конкуренцию в отрасли.

Таким образом, последовав нашим советам,  вы примите решение о том, какой именно вид целесообразно  и экономически выгодно выращивать в ваших индивидуальных условиях. 

12.07.2016